Les incontournables fours à bois

Les incontournables fours à bois

Les fours à bois (fours à pain, fours à pizza) peuvent être aussi bien installés en intérieur comme en extérieur. Utilisables en été comme en hiver, le four à bois peut permettre de cuisiner toutes sortes de recettes : pizzas, pain, tartes, viandes, etc. Revenons sur cet équipement de cuisine très apprécié…

Le four à bois, un élément de cuisine très convoité

Principalement utilisé par les boulangers ou les pizzaiolos professionnels, le four à bois est devenu un équipement de cuisine très apprécié des particuliers. Et pour cause ! Installables aussi bien en intérieur comme en extérieur, les fours à bois peuvent servir toute l’année.

Les fours à bois peuvent évidemment remplir leur fonction de fours à pain ou de fours à pizzas, mais aussi celle de four de cuisson standard, si vous voulez cuisiner un petit plat gastronomique, ou une bonne petite tarte. Quoi de meilleur qu’une bonne pizza faite maison, ou de la bonne viande cuite comme au barbecue ? Que c’est agréable de pouvoir cuisiner au feu de bois avec ses invités…

Les fours à bois Le Panyol

Les fours à bois Le Panyol, élaborés par la société Fayol SAS (ayant plus de 150 ans d’expérience dans le domaine), sont constitués uniquement de Terre Blanche. La Terre Blanche est une argile kaolinique ayant pour principale vertu d’être réfractaire. Cette roche a aussi l’avantage de conserver la saveur des aliments lors de la cuisson.

Il existe 5 modèles de fours à bois Le Panyol pour les particuliers, et 4 pour les professionnels. Allant de 66 centimètres à 120 centimètres de diamètre intérieur pour les particuliers, et de 100 centimètres à 250 centimètres pour les professionnels, le four à bois Le Panyol saura vous satisfaire, et vous trouverez forcément LE modèle qui vous conviendra !

Les fours à bois Le Panyol en forme de quartiers d’orange sont livrés en kit. Facilement montable par soi-même selon les modèles, le four à bois Le Panyol est accompagné de différents accessoires selon vos besoins. Vous pouvez aussi choisir d’habiller votre four comme vous le souhaitez, avec de la mosaïque ou tout autre élément de décoration que vous choisirez.

En ce qui concerne l’entretien, rien de plus simple ! Il suffit d’allumer un feu dans votre four à bois, et tous les résidus des cuissons précédentes seront éliminés, grâce à la pyrolyse naturelle !

Alors, vous êtes charmés ?! Qu’attendez-vous ? Vous souhaitez en savoir plus sur les fours à bois (fours à pain et fours à pizzas), et notamment sur les fours à bois Le Panyol ? N’hésitez pas à venir nous rendre visite au show-room AUJARD Expo, à Vulaines sur Seine, en Seine et Marne 77, non loin de Fontainebleau, ou à nous contacter. Nous répondrons à toutes vos questions, et vous accompagnerons dans votre projet d’acquisition de four à bois si vous en souhaitez un.

Tags Fayol SAS, Four à bois, four à pain, four à pizza, Le Panyol, terre blanche
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